酒店厨师长个人简历

时间:2021-02-22 10:15:03 个人简历模板 我要投稿

酒店厨师长个人简历范文

  光阴的迅速,一眨眼就过去了,我们又将打开新的篇章,寻求新的工作机会,让我们一起来学习写简历吧。但是怎么写才更能吸引眼球呢?下面是小编为大家整理的酒店厨师长个人简历范文,仅供参考,欢迎大家阅读。

酒店厨师长个人简历范文

  基本信息

  姓名:

  出生年月:

  居住地:

  电话:

  E—mail:

  求职意向

  到岗时间:一个月内

  工作性质:全职

  希望行业:酒店/旅游

  目标地点:

  期*薪:面议/月

  目标职能:行政主厨/厨师长

  工作经验

  (1)20xx/8—至今:xx大酒店

  所属行业:酒店/旅游

  餐饮部行政主厨/厨师长

  1、负责酒店餐饮部的筹备筹建工作,制定符合酒店品味的菜单;

  2、负责制定部门运营计划和管理方案;

  3、协调和配合酒店其他部门的工作;

  4、了解顾客所需,与前台进行沟通,推进各种活动,促进顾客消费;

  5、教授员工有关厨师礼仪、烹饪技巧方面的知识。

  (2)20xx/7——20xx/7:xx旅游有限公司

  所属行业:酒店/旅游

  食品部行政主厨/厨师长

  1、了解员工特长,妥善安排员工工作,提高工作效率;

  2、控制厨房成本,包括菜品、厨房用具等;

  3、时常与客户沟通,提高菜品质量,提升客户满意度;

  4、参与餐厅风格设计、为各种活动设计菜品;

  5、保证厨房安全与机械设备的'卫生。

  教育经历

  20xx/9——20xx/7

  学校:xx师范大学

  专业:酒店管理

  学历:本科

  语言能力

  英语(精通)听说(精通),读写(精通)

  自我评价

  精通餐饮管理并具备深厚的厨房成本控制经验和理论知识;擅长苏、川、杭帮、烤肉、西餐、铁板、火锅、家常菜、东南亚地区等菜式。能独立安排制作各种高档宴席,有着接待大型宴会、会议餐、自助餐的经验。喜好研究新菜式,热爱厨房,忠诚勤恳,对待工作认真负责,能够想客户所需,具有良好的团队合作精神。

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