酒店管理专业简历

时间:2018-01-17 16:55:20 酒店管理 我要投稿

酒店管理专业简历范文2017

  撰写个人简历的目的主要是有针对性的展示“自己能干什么”并主动去吻合“企业需要什么”来实现求职者和用人单位“双赢”的目标。

  酒店管理专业简历范文2017篇一

  yjbys

  女 38岁

  学历: 大专

  工作年限: 10年以上

  期望薪资: 8000-12000元

  工作地点: 广州 - 不限

  求职意向:餐饮店长/经理 | 前厅部经理/主管 | 大堂经理 | 其他餐饮/酒店职位 | 楼面经理

  工作经验(工作了16年6个月,做了1份工作)

  餐饮管理

  工作时间:1999年2月 至 2015年8月[16年6个月]

  职位名称:总经理

  工作内容:工作经历:

  1999,1—2008,5

  上海彩虹坊大酒店------经理

  2008,6—2012,3

  上海朝府城大酒店-----总经理

  工作描述:1,服从公司的统一领导,负责本店的全面工作,执行公司的一切规章制度及行政命令。

  2、及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。开拓进取,结合实际,敢于、善于提出各种合理化建议。

  3、负责制定服务规范 、程序和推销策略,报营运部核准后负责组织实施。业务上精益求精,不断提高管理水平,做好每天工作日记。

  4、审阅当天的营业报表,进行营业分析,做出相应的经营决策,并保证营业款安全。

  5、经常组织厨师、楼面经理、领班等,根据就餐客人的意见,改进和提高服务、菜品质量。

  6、督促完成本店日常经营工作,按时作好考勤记录,月末编制员工考勤表,检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生及各岗位的工作人员合理安排。

  7、热情待客、态度谦和,常与客人沟通,征询反馈意见,妥善处理客人的投诉,不断提高服务质量。

  8、加强现场管理,营业时间坚持在一线,全面掌握店内营业情况,及时发现和解决营业中出现的各种问题。

  9、加强财产管理,对固定财产的日常维护和盘点登记,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗,严控成本,杜绝浪费。

  10、认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人,严防各类安全事故发生

  2012,4---2014,11

  小灶王酒店-----总经理

  教育经历

  2015年7月毕业 上海开放大学 行政管理

  自我描述

  本人的工作职责:1、服从公司的统一领导,负责本店的全面工作,执行公司的一切规章制度及行政命令。

  2、及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。开拓进取,结合实际,敢于、善于提出各种合理化建议。

  3、负责制定服务规范 、程序和推销策略,报营运部核准后负责组织实施。业务上精益求精,不断提高管理水平。

  4、审阅当天的营业报表,进行营业分析,做出相应的经营决策,并保证营业款安全。

  5、经常组织调料师、大堂主管、领班等,根据就餐客人的意见,改进和提高服务、菜品质量。

  6、督促完成本店日常经营工作,按时作好考勤记录,月末编制员工考勤表,检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。

  7、热情待客、态度谦和,常与客人沟通,征询反馈意见,妥善处理客人的.投诉,不断提高服务质量。

  8、加强现场管理,营业时间坚持在一线,全面掌握店内营业情况,及时发现和解决营业中出现的各种问题。

  9、加强财产管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗,严控成本,杜绝浪费。

  10、认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人,严防各类安全事故发生。

  11、随时检查设备运行状况,餐具、器具使用情况,及时保养、维护、更换,认真执行店内开支上报制度,超出职权范围的先请示后执行。

  12、加强员工在岗培训工作,定期组织员工以老带新学习服务技能及营销知识。

  13、做好所有员工的考勤(包括店长本人考勤记录)、考核、考评工作,坚持公平、公正、公开的原则,并将考核情况上报公司人事部,店长非日常事务在工作时间内离开达30分钟以上的必须报上一级批准后,并明确告知下属方可离开。

  14、定期组织培训员工业务技能,不断的学习各项规章制度,增强本店凝聚力和竞争力。

  15、定期组织店内管理层召开管理会议。

  酒店管理专业简历范文2017篇二

  yjbys

  男 39岁

  学历: xx

  工作年限: 10年以上

  期望薪资: 8000-12000元

  工作地点: 广州 - 越秀 - 诗书

  求职意向:楼面经理 | 大堂经理 | 领班 | 服务员 | 前厅部经理/主管

  执行能力强 有亲和力 诚信正直 责任心强 有创业经历

  工作经验(工作了9年2个月,做了1份工作)

  新荔枝湾美心分店

  工作时间:2007年9月 至 2016年11月[9年2个月]

  职位名称:总经理

  工作内容:1.负责餐厅总体经营管理工作,在营业中的运营组织,统筹,协调,指挥,处理顾客投诉及突发事件。2.制定各阶段的营销销计划并组织与监控实施,带领团队努力完成计划目标。主持召开工作会议,建立健全餐厅的组织管理系统,提高餐厅营运的合理化,高效化,带动公司健康快速发展!

  教育经历

  1997年7月毕业 清城区xxxx 文科

  自我描述

  2005.1--2006.6 新荔枝湾-深圳分店 (经理) 2006.7--2007.7 东莞老饭店 (副总) 2007.9--2016.11 新荔枝湾-美心分店 (营业总监/总经理) 本人从事餐饮行业18年,曾任职于多间不同品牌规模的餐饮酒楼的管理工作,善于经营策划,绩效制定,运营管理,成本核算与控制,有良好的团队精神及心态,有责任感和执行力,有良好的职业道德同敬业精神!

【酒店管理专业简历范文2017】相关文章:

1.2017酒店管理专业简历范文

2.2017酒店管理专业简历

3.2017年酒店管理专业简历范文

4.2017酒店管理专业应聘简历范文

5.2017酒店管理专业工作简历范文

6.2017酒店管理专业的简历范文

7.2017酒店管理专业学生简历范文

8.2017年酒店管理专业简历